Opskrift muffins

Muffins - med banan

Det skal du bruge:

  • 200 g. mel
  • 150 g. sukker
  • 50 g. smør
  • 1 æg
  • 3 bananer
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 2 tsk. bagepulver

  • Pynt:
  • Flormelis
  • Glasur
  • Chokolade

Sådan skal du gøre:

  • 1. Smør varmes op i en gryde og afkøles.
  • 2. Mos bananerne i en skål.
  • 3. Tilsæt sukker og vaniljesukker.
  • 4 Det afkølede smør tilsættes.
  • 5. Tilsæt æg, mel og bagepulver og rør det hele godt sammen.
  • 6. Fordel dejen i muffins forme, ca. 15 stk. Fyld formen halvt op.
  • 7. Bages i ovnen i ca. 20 min ved 200 grader.
  • 8. Lad dem afkøle og pynt med enten glasur, chokolade eller sigt med flormelis.

Tip: Gør muffins mere festlige, pynt dem med flag eller lys.


TOP