Opskrift lagkagebunde

Lagkagebunde

Det skal du bruge:

  • 150 g. mel
  • 150 g. sukker
  • 3 æg
  • 1,5 tsk. bagepulver

Sådan skal du gøre:

  • 1. Pisk æg og sukker sammen til en luftig og skummende masse.
  • 2. Sigt mel og bagepulver og vend det forsigtig sammen med massen.
  • 3. Kom dejen i en smurt springform.
  • 4. Bages i en forvarmet ovn ca. 25 min ved 200 grader.
  • 5. Mærk efter med et træspyd, om bunden er bagt. Der må ikke sidde dej på spyddet.
  • 6. Lad bunden afkøle og del bunden i 3.

Du kan også bage bundende hver for sig. Glat dejen jævnt ud på en bageplade med bagepapir og bag dem ca. 5 min ved 240 grader.

Tip: Lav din lagkage færdig med det fyld du bedst kan lide. F.eks. Kagecreme, Nutella, Frugt eller Flødeskum.

Se vores eksempel på Jordbærlagkage



TOP